Anatur! Blog
Mire jó a szelén?
Somogyi Rita
11 tény a szelénről, amit eddig nem tudtál
A szelén kis mennyiségben szükséges, mégis fontos szerepet játszó nyomelem. Szervezetünk nem tudja előállítani, ezért étrendünkkel kell gondoskodnunk a beviteléről. A szelén részt vesz többek között az immunrendszer és a pajzsmirigy normál működésében, a sejtek oxidatív stresszel szembeni védelmében, valamint hozzájárul a normál spermaképződéshez, a haj és a köröm normál állapotának fenntartásához.
Fontos azonban az egyensúly: a szelénhiány és a tartósan túl magas bevitel sem ideális. Az alábbi 11 tény segít átlátni, miért van szükség szelénre, mely élelmiszerekkel vihetjük be, és mire érdemes odafigyelni, ha étrend-kiegészítő formájában is fogyasztjuk.
Nézzük, a szelén mire jó!
1. A szelén esszenciális nyomelem
A szelén olyan ásványi anyag, amelyre a szervezetnek kis dózisban van szüksége. „Esszenciális”, vagyis nélkülözhetetlen: a testünk nem képes előállítani, ezért a bevitelét az étrendnek kell biztosítania.
A szelén különféle fehérjékbe épül be. Ezeket szelenoproteineknek nevezzük, és több, a szervezet normál működéséhez kapcsolódó folyamatban részt vesznek. Eddig 25 különböző szelenoproteint izoláltak a szervezetben, de még csak a feléről állapították meg, mi a funkciójuk. A táplálékokban a szelén több formában is előfordulhat; ilyen például a szelenometionin és a szelenocisztein.
2. Hozzájárul az immunrendszer normál működéséhez
A szelén hozzájárul az immunrendszer normál működéséhez. Ez azt jelenti, hogy a megfelelő szelénellátottság része lehet annak a tápanyag-háttérnek, amelyre a szervezet természetes védekező rendszereinek szükségük van. A szelén nem vírusellenes gyógyszer, nem „állítja meg” a fertőzéseket, és nem helyettesíti az orvos által javasolt kezelést.
3.Segít a sejtek oxidatív stresszel szembeni védelmében
A szelén hozzájárul a sejtek oxidatív stresszel szembeni védelméhez. Az oxidatív stressz leegyszerűsítve olyan állapot, amikor a szervezetben képződő szabad gyökök és az azokat ellensúlyozó antioxidáns folyamatok között felborul az egyensúly.
A szelén több antioxidáns enzim működéséhez is kapcsolódik. Ezek részt vesznek a sejtek természetes védelmi folyamataiban. Ez nem egyenlő azzal, hogy a szelén önmagában megelőz vagy kezelne betegségeket, de a normál sejtvédelemben betöltött szerepe jól ismert.
4. Hozzájárul a normál spermaképződéshez
A szelén hozzájárul a normál spermatogenezishez, vagyis a normál spermaképződéshez. Ez az állítás a férfi reproduktív funkció egyik természetes élettani folyamatára vonatkozik.
Nem jelent azonban termékenységi garanciát, és nem értelmezhető meddőséget kezelő ígéretként. A fogantatás sikerét sok egyéni, női és férfi oldali egészségügyi, életmódbeli és reprodukciós tényező is befolyásolhatja.
5. Fontos a pajzsmirigy normál működéséhez
A szelén hozzájárul a pajzsmirigy normál működéséhez. A pajzsmirigy a szervezet egyik olyan szerve, amelyben a szelén koncentrációja különösen jelentős lehet.
A nyomelem szerepet játszik olyan enzimek működésében, amelyek a pajzsmirigyhormonok anyagcseréjéhez kapcsolódnak. Pajzsmirigy-alulműködés, túlműködés, autoimmun pajzsmirigygyulladás vagy pajzsmirigygyógyszer szedése esetén azonban a szelénpótlásról célszerű kezelőorvossal vagy dietetikussal egyeztetni. Az étrend-kiegészítő nem helyettesíti az orvosi kivizsgálást és kezelést.
Egy 2003-ban, Franciaországban végzett, összesen 1 900, 35–60 év közötti felnőttet vizsgáló keresztmetszeti kutatásban a kutatók nőknél összefüggést találtak a szelénstátusz és a pajzsmirigy térfogata között. Az alacsonyabb szelénszint nagyobb pajzsmirigytérfogattal járt együtt, és a vizsgálatban a magasabb szelénstátusz a golyva, illetve a pajzsmirigyszövet ultrahangos eltéréseinek alacsonyabb esélyével társult. A vizsgálat enyhe jódhiányú területen zajlott.
6. Hozzájárul a haj normál állapotának fenntartásához
A szelén hozzájárul a haj normál állapotának fenntartásához. Emiatt a szelén gyakori összetevője a hajápolást támogató vitamin- és ásványianyag-készítményeknek.
A hajhullás vagy hajminőség-romlás hátterében ugyanakkor sokféle ok állhat. Gyakori tényező lehet például a vashiány, a pajzsmirigy működésének zavara, hormonális változás, tartós stressz, alacsony fehérjebevitel, gyors fogyás vagy egyes gyógyszerek szedése. Hirtelen vagy tartós hajhullás esetén nem érdemes kizárólag étrend-kiegészítőben gondolkodni: javasolt a kiváltó ok tisztázása.
7. Hozzájárul a köröm normál állapotának fenntartásához
A szelén hozzájárul a köröm normál állapotának fenntartásához. A megfelelő tápanyagellátottság a köröm szerkezetének és állapotának fenntartásában is szerepet játszik.
A töredező, barázdált, elszíneződő vagy alakját megváltoztató köröm hátterében azonban lehet mechanikai igénybevétel, gyakori vegyszerhasználat, fertőzés, bőrgyógyászati állapot vagy más tápanyaghiány is. Ha a tünet tartós, erős vagy több körmöt érint, érdemes szakember véleményét kérni.
8. Fontos tápanyag a májvédelem szempontjából
Tanulmányok azt mutatják, hogy a szelénszint súlyosan alacsony lehet a májbetegségtől szenvedő embereknél, főleg a májcirrózis és a hepatitisz eseteiben. A szelén nélkülözhetetlen nyomelem, amely több antioxidáns enzim, köztük a glutation-peroxidázok működésében is részt vesz. Ezek az enzimek hozzájárulnak a sejtek oxidatív stresszel szembeni védelméhez – ennek a májban is jelentősége lehet, hiszen ez a szerv központi szerepet tölt be számos anyag átalakításában és lebontásában
9. A szelén és az agy egészsége
Egyes kutatásokban az alacsonyabb szelénellátottság együtt járt a kognitív hanyatlás nagyobb esélyével idősebb embereknél. Ebből azonban nem lehet azt a következtetést levonni, hogy a szelénpótlás megelőzi vagy kezeli a demenciát.
Az időskori szellemi hanyatlás és a demencia kialakulása összetett folyamat. A genetikai adottságok, az életkor, a szív- és érrendszer állapota, a mozgás, az alvás, a társas kapcsolatok, az étrend és több más tényező is szerepet játszhat benne.
10. A szív egészsége és a szelén
Mire jó még a szelén? A szelén nélkülözhetetlen a szív egészségéhez is. Amikor az Észak-kínai Keshan régióban a szelénhiány súlyos méreteket öltött (a földek szeléntartalma folyamatosan csökken), nyomában elterjedt egy szívbetegség (kardiomiopátia), amit azóta Keshan betegségnek hívnak. A kínai kormány programjai az 1970-es években – amikor szelén étrend-kiegészítőket juttattak a lakosságnak – nagymértékben csökkentették a Keshan betegség előfordulását. . Egy klinikai vizsgálat során több mint 450 idősebb felnőtt kapott vagy placebót, vagy különböző dózisú szelénpótlást hat hónapon keresztül. Megállapították, hogy a szelént szedőknél alacsonyabb volt a rossz koleszterin szintje, a legnagyobb mennyiségű szelént (300 mikrogramm) szedő csoportnál ezen kívül magasabb volt a HDL (a „jó”) koleszterin szintje.
11. A szeléntartalmat több tényező is befolyásolja
Hogy táplálékunkkal mennyi szelénhez jutunk, függ a termőtalaj szeléntartalmától. Mivel Magyarországon a talaj szelénszintje alacsony, így pusztán táplálékkal lehetetlen megfelelő mennyiséget bevinni ebből az alapvető nyomelemből. A másik probléma a feldolgozott ételek nagy mennyisége, melyeket eszünk… és a szelén nem bírja a feldolgozást, ezáltal az ásványi anyag összeroncsolódik és tehetetlenné/erőtlenné válik. Továbbá bizonyos helyzetekben is csökkenhet az ember szelénszintje. Akik isznak vagy dohányoznak, azoknak valószínűleg kevesebb szelén van a vérükben.
A Crohn-betegség, a fekélyes vastagbélgyulladás vagy más olyan betegségek, amelyek rontják a szelén felszívódását, szintén alacsony szintekhez vezethetnek. A dialízisre szoruló betegek szelénszintje is általában alacsony.
Mennyi és milyen típusú szelént fogyassz?
Azt mindenképp le kell szögeznünk, hogy a betegségmegelőzésben és az egészség megőrzése érdekében továbbra is a legfontosabb az egyén életmódja. A teljes értékű étrend, a testmozgás és lelki egyensúly, és mentális egészség fenntartása. Ugyanakkor mivel a termőtalaj szelénszintje alacsony, az étrendet igenis érdemes szelénnel dúsítani. A szelénből kis mennyiségre van szükségünk, ez egészséges embernél 100mcg, amit panaszok, betegségek függvényében 300mcg-ig emelhetünk.
Az étrend-kiegészítők között ma már egyre több szelén érhető el, ezért nem egyszerű kiválasztani, hogy melyik a legjobb szelén tabletta. Egy dologra biztosan figyelned kell!
Anatur Tipp! Ha szelén kiegészítőt választunk, nemcsak a felszívódást kell figyelnünk, hanem a biohasznosulást is, a kettő ugyanis nem ugyanazt jelenti!
Szívesen olvasnál még immunerősítés témában?
Nézd meg, melyek a legjobb természetes immunerősítő vitaminok és gyógynövények!
