A fűrészpálma egy alacsony növésű, lassan növő pálmafaj, amely főként az Egyesült Államok délkeleti partvidékén őshonos. Nevét a levelei szélén található fűrészfog-szerű tüskékről kapta, amelyek különleges megjelenést kölcsönöznek a növénynek.
A fűrészpálma apró, sötétlila bogyókat termel, amelyek évszázadok óta ismertek a bennszülött népek körében. A modern növényi kivonatok is ezekből a bogyókból készülnek, és ezek tartalmazzák a növényre jellemző, aktív vegyületeket. Több mint 100 különféle összetevőt tartalmaz, például zsírsavakat és fitoszterolokat, amelyek természetes biológiai aktivitással rendelkeznek.
Ez a különleges növény tehát nem csupán látványos, hanem beltartalmát tekintve is figyelemre méltó – a bogyóiból készült kivonatokat világszerte vizsgálják és alkalmazzák étrend-kiegészítők formájában.