Anatur! Blog

A gránátalma nem csak „egy gyümölcs a sok közül”, hanem az egyik legösszetettebb polifenol profilú gyümölcs. A polifenolok olyan növényi eredetű vegyületek, amelyek antioxidáns hatásukkal segítenek megvédeni a sejteket az oxidatív stressztől. A gránátalmában az ellagitanninok nevű polifenolcsoport a