A gyógynövény-kivonatok számos formában létezhetnek, de mindnek van egy közös vonása: az extraktumok a természetben előforduló olyan fitokémiai anyagokat (növényi eredetű vegyületeket) jelentik, amiket az azokat előállító növény szerkezeti anyagából vontak ki. A csepp formájú extraktumok alkalmazásának fő előnye a nyers gyógynövényhez képest az, hogy a növényi mátrixból kivonva a fitokémiai anyagok sokkal könnyebben szívódnak fel. A folyékony kivonatok nagyobb kényelmet nyújtanak, mint a gyógynövény nyers formájában történő fogyasztása.