Üdvözlöm elnézést hogy mégegyet írok csak közben elolvastam a hozzászólásokat a Laktáz rágótablettánál. Kicsit én is összekevertem akkor hogy ez a laktózra jó és nem a tejcukorra. Mondjuk nekem fogalmam sincs hogy allergiás vagyok-e valamelyikre. Persze eddig is tudtam hogy nem csak laktózintolerancia létezik hanem a tejfehérje tejcukor is okozhat panaszokat. De akkor ez a tabletta csak a laktózra jó? Ha esetleg nekem nem azzal van gondom akkor is vegyek be tejes ételek evése előtt? Azért igyekszem nem enni ilyeneket, tejfölt pl. már vagy 15 éve nem ettem, hiányzik is nagyon :( Azt semmivel nem tudtam még eddig helyettesíteni. Régen mindenbe tejfölt raktam isteni vele a pörkölt a majonéz, a krémlevesek és a tejföl nagyon hiányzik de nem mertem enni azóta. Rizs vagy zabtejszint használok persze az is fini de nem tejföl. Kipróbáltam már a lidl vagy aldiba kapott vegafölt de semmi köze az igazihoz. Laktózmentes tejfölt is régen ettem de nem izlett olyan mint a joghurt. Ennyit a tejfölről ha Önnek esetleg van ötlete hogy mivel lehet még helyettesíteni örülnék :))) A másik hogy láttam hogy a Dr Chen-nek is van laktáz tablettája az is jó vagy inkább a másik biztosabb? És a hozzászólások közt írta valakinek hogy minden laktózos étel előtt vegyen be 1 tablettát. tehát ha én majd a bulin eszem mondjuk valami sütit azelőtt is vegyek be, és ha 2 perc múlva eszem egy másik tejes dolgot akkor is? 2 percenként vegyem be a tablettát majd? :D Elnézést a sok és hülye kérdésért csak úgy megörültem mikor megláttam hogy Önöknek is van ilyen tablettájuk bár ha nekem nem laktózra van érzékenységem hanem tejcukorra vagy másra akkor lehet nem is fog segíteni hiába kapkodom be?
Kedves Liza!
A tejföl helyettesítésére minden lehetséges módszert felsoroltál. :-) Magam is növényi tejfölt használok sokszor, teljesen meg vagyok elégedve vele, ha számodra nem megfelelő az ízélmény, sajnos nekem sincs jobb ötletem.
Amint írtam előző levelemben, a laktáz enzim a laktóz bontásában fog segíteni, a tejcukor bontásában nem. Ha nincs laktózintolerancia, teljesen felesleges szedni, ennek megállapításához pedig vizsgálat szükséges.
A laktáz enzimek közötti különbségekről és a Fermentált laktáz enzim előnyeiről írtunk is egy blogbejegyzést, ezt a kiemelésre kattintva érheted el.
Nem kell 2 percenként bevenni a tablettát. :-) A Natur Tanya® Laktáz enzim 4500 FCCU mennyiség, 10g laktóz bontásához elég, ez kb. 2dl tej laktóz mennyiségéhez elég (ekkora mennyiség általában nincs benne egy adag ételben). Ha a leves, a főétel és a sütemény is mind tejfölös, tejes-vajas, akkor érdemes lehet a sütemény előtt még egy tablettát bevenni.
Üdvözlettel:
Somogyi Rita