A kosarad még üres.
Kérdezz-felelünk
Kedves Rita! Tejberizshez tudna ajánlani rizst? Én a SOS terméket vettem régebben azt be lehet illeszteni a gluténmentes étrendbe? Ritkán eszem tejberizst de akkor kövérebb rizsből szeretem elkészíteni és legutóbb kókusztejjel csináltam, nagyon finom volt. Vagy a kerekszemű barnarizs is jó? Csak azt láttam, hogy elég macerás mert előtte való nap már be kell áztatni és amúgy is nagyon sokáig fő, legalábbis amit én vettem az még 2 óra múlva is kemény volt. Vagy vannak ezek a risotto rizsek amik kövérebb szeműek az is jó lenne? Köszönette:R
Somogyi Rita válasza:
Kedves Rita! Mindenképpen barnarizst használjon, ebből mindegy, hogy a kerekszeműt vagy a hosszúszeműt. Igen, a barnarizs sokáig fő, érdemes előtte való este beáztatni vagy a 25 perces előfőzött változatot venni, mert az, ha nem is 25, de kb. 35 perc alatt az megfő. Mint fent említettem, a risotto rizs helyett is a barna rizst ajánlom inkább, hiszen a barnarizs tápanyagtartalma kiemelkedő a többi rizs fajtával szemben. Üdvözlettel; Rudolf Rita