Az Omega-3 zsírsavak felszívódása és hasznosulása nagyban függ azok kémiai formájától:
- Triglicerid (TG) forma – ez a halakban eredetileg is így van jelen. A szervezet könnyebben hasznosítja.
- Etil-észter (EE) forma – mesterségesen előállított, olcsóbb megoldás, de gyengébb biohasznosulással.
Tipp: Ha a címkén szerepel, hogy „TG” vagy „triglicerid forma”, az a természetes, prémium kategóriát jelöli!
A halak testzsírjában nehézfémek (pl. higany), dioxinok és PCB-k halmozódhatnak fel. Ezért kiemelten fontos, hogy a választott étrend-kiegészítő:
- független laboratóriumban bevizsgált legyen
- rendelkezzen tanúsítvánnyal a tisztaságra vonatkozóan