A fermentálás ma reneszánszát éli! TUDTAD, hogy a fermentált ételek hozzájárulnak a bélflóra egészséghez, amely befolyásolja immun, sőt még idegrendszerünk egészségét is?

Vegán bolognai nem csak vegánoknak! Ezt a bolognait még húsimádó ismerőseid is imádni fogják! Az íze a megszólalásig hasonlít az igazira, és nagyon laktató!

Igazi erjesztés forradalmat élünk. Ennek oka egész egyértelmű, azért nem, mert fermentálással nagyon finom ételeket lehet készíteni, amik ráadásul még nagyon egészségesek is.

Egy egészséges, fahéjas sütireceptet hoztunk Nektek! Csak néhány összetevő kell hozzá, és alig fél óra munkával, ízes-illatos nassolnivalót kapunk! Irány a konyha!

Tegye fel a kezét, aki újévkor lencsét eszik! És tartsa fenn az is, aki egyébként is eszik lencsét! Hát ez bizony sokkal kevesebb. Pedig ezt a hüvelyest kár lenne kizárólag az évkezdésre...

Könnyű, gyorsan elkészíthető, ízletes fogást keresel? Jó, ha laktató, és nem kell órákat állni a tűzhely mellett?  Szeretnél heti egy húsmentes napot tartani, de nem tudod, mit tegyél...

Figyelem! Ha egyszer megkóstolod, utána garantáltan újra fogod majd készíteni! A zakuszka, ez a kenyérre kenhető növényi krém, eredetileg Örményországból vagy Grúziából származik,...

Hogy mire van szükség egy kellemes kis piknikhez? Néhány jó barátra, egy napsütéses délutánra, és persze némi harapnivalóra. Tudjátok már, hogy a gyors, könnyű, egyszerű recepteket...

Remek egytálétel ez az ízletes bulgursaláta, ami grillezett húsok mellett, köretként is kiválóan megállja a helyét. Gyakran készítem, hiszen annyira egyszerű! Alig 15 perc és csupán...

Előfordul, hogy diétám közben is megkívánom az édességet. Mivel nem vagyok híve annak, hogy megvonjak magamtól bármit, ami jó, ezért ilyenkor az alternatívákat keresem. Ez a...