Szuper finom köles süti recept

Gondoltad volna, hogy a kölesből készíthetünk édes, de egészséges desszerteket, nemcsak natur vagy sós köreteket és még a gyerekek is ösztönösen szeretik.

Így készítsd!

Hozzávalók (35x18 cm-es tepsihez):

● 250 g köles (Prémium hántolt köles >>)

● 200 ml víz

● 500 ml tej

● 80 g vaj

● 150 g eritrit 

● 4 db tojás

● 300 g fagyasztott piros gyümölcs

Elkészítés:

A kölest megmosás után 200ml vízbe áztatjuk, majd ha magába szívta ráöntjük a tej felét, ha ezt felszívta a maradék tejjel puhára főzzük. Ezután belekeverjük az eritritet, vajat és ezt hagyjuk kihűlni.

Ha kihűlt belekeverjük a tojások sárgáját a fehérje felvert habját. Kivajazott tepsibe öntjük, megszórjuk a gyümölccsel és 180 C˚ sütőben 35 perc alatt készre sütjük.

Jó Étvágyat!