Így fess tojást, természetes színezőkkel!
7 legjobb természetes színezőanyag tojásfestéshez
Felejtsd el a szintetikus, egészségre ártalmas festékszereket, gazdálkodj inkább a természet festőpalettájából! Mutatjuk, hogyan készíts színes tojásokat a húsvéti asztalra házilag, természetes színezőanyagokkal, egyszerűen!
Alapszabály és alaprecept a tojásfestéshez
- Festés előtt mindig mossuk meg a tojásokat. Ha biztosra szeretnénk menni, és tartós eredményre vágyunk, akkor egy kis ecettel is töröljük át őket, hiszen így könnyen eltávolíthatjuk a zsiradékot a felszínükről, és könnyebben megtapad rajtuk a festék.
- Egy liter vízhez adjunk két evőkanál ecetet és egy evőkanál sót. Ebbe kerülnek a festőanyagok, melyeket fél-egy órán keresztül főzünk.
- A festővizet mindig hűtsük ki langyosra, ugyanis a forró vízben könnyen megrepedezhetnek a tojások. A tojásokat minimum 1 óráig hagyjuk ázni, de akár egész éjszaka is hagyhatjuk a vízben, ha erőteljesebb színt szeretnénk. (DE! Pl. a vöröshagymát és a lilahagymát feltehetjük a tojással együtt főni, és 10-20 perc alatt el is készül a főzetünk.)
- Ha kivettük őket a festékből, legalább egy órát hagyjuk száradni, majd óvatosan töröljük át őket egy kis olajjal, így nem csak színes, hanem fényes tojásokat is kapunk.
Melyik a Te színed? Ilyen festőanyagot válassz hozzá!
kék: vörös káposzta
Erőteljesebb színhatást érhetünk el, ha a tojásokat egy-egy káposztalevélbe csomagoljuk.
narancssárga: pirospaprika
A főzethez 8-10 kanál piros paprikára lesz szükségünk.
sárga: kurkuma
2-3 evőkanál kurkuma elég is a szép sárga szín eléréséhez.
sötétbarna : kávé
Minél erősebbre főzzük a kávét, annál jobb lesz a színhatás.
piros : friss cékla
Leginkább piroshoz közeli árnyalatot tudunk vele elérni. Ha túl rózsaszín, vagy túl bordó lesz a tojásunk ne bánjuk!
rózsaszín: csipkebogyótea
Egy titok van: jó sűrűre készítsük a főzetet!
zöld: spenót
Akár fagyasztott spenótot is használhatunk a festéshez.