Főmenü Termékeink
Blog

Hamis körözött Kölessel

Címkék: Receptek
Szerkesztő: Somogyi Rita

Hamis körözött, meglepően igazi ízzel

Hogy mire van szükség egy kellemes kis piknikhez? Néhány jó barátra, egy napsütéses délutánra, és persze némi harapnivalóra. Tudjátok már, hogy a gyors, könnyű, egyszerű recepteket szeretem, egy kis csavarral persze.  Így került a piknikkosarunkba ez a köles körözött. A barátaim el se akarták hinni, hogy nem túróból készült.

hamis-korozott-recept-bulgur.jpg

Hozzávalók:

  • 250 g köles
  • egy kis fej lilahagyma
  • 12 dkg vaj vagy margarin
  • ízlés szerint só, bor, pirospaprika, köménymag vagy őrölt kömény
  • egy citrom leve
  • egy lehelletnyi tökmagolaj, hogy a citrom savasságát elvegyük

Elkészítés:

  1. A kölest átmossuk, majd másfélszeres vízben, egy csipet sóval  feltesszük főni.  Lassú tűzön, lefedve, kavargatás nélkül kb. 15 perc alatt készre főzzük.

  2. Ha kölesünk megpuhult, kizárhatjuk a gázt, de ilyenkor még tető alatt pihentessük kb. 5-10 percig.

  3. Majd keverjük hozzá az apróra vágott hagymát, a vajat, és dolgozzuk össze.

  4. Sóval, borssal, köménnyel ízesítjük, és annyi piros paprikát adunk hozzá, hogy szép színe legyen.

  5. Hűtőben hűtsük le egy kicsit, és már fogyaszthatjuk is!

+1 TIPP!

Kenyér helyett töltsük a körözöttet paprikába. Felejthetetlen ízélményben lesz részünk!

korozott-recept-turo-nelkul.jpg

JÓ ÉTVÁGYAT!

Kapcsolódó tartalmak
Blog bejegyzések: Isteni katicás almáspite zabpehelylisztből
Blog bejegyzések: Isteni katicás almáspite zabpehelylisztből
Blog bejegyzések: Alakbarát túrós sütemény villámgyorsan
Blog bejegyzések: Alakbarát túrós sütemény villámgyorsan
Blog bejegyzések: Fenséges Bulgursaláta recept - Anatur módra
Blog bejegyzések: Fenséges Bulgursaláta recept - Anatur módra
Nézz körül a webáruházunkban
Hozzászólás
Csak bejelentkezett felhasználók kommentelhetnek Bejelentkezés Regisztráció
Adatkezelési beállítások
Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. Részletesebb információkat az Adatkezelési tájékoztatóban talál.