.png)
Anatur! Blog
Hamis körözött Kölessel
Szupertápanyagok
Somogyi Rita
Hamis körözött, meglepően igazi ízzel
Hogy mire van szükség egy kellemes kis piknikhez? Néhány jó barátra, egy napsütéses délutánra, és persze némi harapnivalóra. Tudjátok már, hogy a gyors, könnyű, egyszerű recepteket szeretem, egy kis csavarral persze. Így került a piknikkosarunkba ez a köles körözött. A barátaim el se akarták hinni, hogy nem túróból készült.
Hozzávalók:
- 250 g köles
- egy kis fej lilahagyma
- 12 dkg vaj vagy margarin
- ízlés szerint só, bor, pirospaprika, köménymag vagy őrölt kömény
- egy citrom leve
- egy lehelletnyi tökmagolaj, hogy a citrom savasságát elvegyük
Elkészítés:
- A kölest átmossuk, majd másfélszeres vízben, egy csipet sóval feltesszük főni. Lassú tűzön, lefedve, kavargatás nélkül kb. 15 perc alatt készre főzzük.
- Ha kölesünk megpuhult, kizárhatjuk a gázt, de ilyenkor még tető alatt pihentessük kb. 5-10 percig.
- Majd keverjük hozzá az apróra vágott hagymát, a vajat, és dolgozzuk össze.
- Sóval, borssal, köménnyel ízesítjük, és annyi piros paprikát adunk hozzá, hogy szép színe legyen.
- Hűtőben hűtsük le egy kicsit, és már fogyaszthatjuk is!
+1 TIPP!
Kenyér helyett töltsük a körözöttet paprikába. Felejthetetlen ízélményben lesz részünk!
JÓ ÉTVÁGYAT!
2 780 Ft
(86 Ft /db)
Legjobb ár az elmúlt 30 napban:
2 780 Ft
3 570 Ft
(71 Ft /ml)
Legjobb ár az elmúlt 30 napban:
3 570 Ft
4 680 Ft
(37 Ft /db)
Legjobb ár az elmúlt 30 napban:
4 680 Ft
Kapcsolódó termékek
865 Ft
(1 Ft /g)
Legjobb ár az elmúlt 30 napban:
865 Ft
1 450 Ft
(1 Ft /g)
Legjobb ár az elmúlt 30 napban:
1 450 Ft
