Főmenü Termékeink
Blog

Fenséges Bulgursaláta recept - Anatur módra

Címkék: Receptek
Szerkesztő: Somogyi Rita

Fenséges Bulgursaláta recept

Csodaszép, zamatos étek, ha egy igazi tavaszi fogást keresel

Remek egytálétel ez az ízletes bulgursaláta, ami grillezett húsok mellett, köretként is kiválóan megállja a helyét. Gyakran készítem, hiszen annyira egyszerű! Alig 15 perc és csupán néhány hozzávaló szükséges, amit mindig a hangulatomnak (és persze a hűtőmnek) megfelelően variálok.

Most éppen a tavasz jegyében árvácskával bolondítottam meg! Nézzétek csak!

bulgur-salata-recept.jpg

Hozzávalók:

-1 bögre bulgur

-egy csipet himalája só

kókuszzsír

- zöldségek (paradicsom, uborka, retek, hagyma, esetleg friss csírák)

- fetasajt vagy mozzarella

- citrom az ízesítéshez és a díszítéshez

tökmagolaj ízlés szerint

- petrezselyem

bulgur-salata-recept-zoldsegek.jpg

Elkészítés:

  • 1. Kókuszzsíron megpirítom a bulgurt, felöntöm 1,5-szeres vízzel, és meghintem egy csipetnyi sóval, majd fedő alatt főzöm, amíg megpuhul. Tipp! A bulgurt a kuszkuszhoz hasonlóan, le is forrázhatjuk, én azonban jobban szeretem ezt az elkészítési módot, hiszen így igazán pergős marad a bulgur.

  • 2. Amíg fő a bulgur, addig megmossuk, és felvágjuk a zöldségeket.

  • 3. A kész bulgurt hagyjuk kihűlni, majd összekeverjük a zöldségekkel. Ezután meglocsoljuk a citrom levével, esetleg egy kis tökmagolajjal, és díszítjük. Engedjük szabadjára a fantáziánkat!

  • Az árvácska például az enyhén füves, mentolos ízével tökéletesen kiegészíti a citrom ízét, emellett pedig a szemet is gyönyörködteti

  • 4. Csodáljátok meg az elkészült művet, aztán persze ne felejtsétek el megenni! :-)

Jó étvágyat hozzá!

zarokep.jpg

Kapcsolódó tartalmak
Termékek:
Termékek:
Nézz körül a webáruházunkban
Hozzászólás
Csak bejelentkezett felhasználók kommentelhetnek Bejelentkezés Regisztráció
Adatkezelési beállítások
Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. Részletesebb információkat az Adatkezelési tájékoztatóban talál.