Csipkebogyómag liszt Recept - Baracklekváros keksz

Baracklekváros keksz

Csipkebogyómag lisztből 

C-vitamin bomba süti receptet hoztam, amivel nemcsak a szervezeted védvonalát erősítheted meg, de a fogyókúrádnak is adhatsz egy segítőtársat!

A csipkebogyómag liszt vízben oldódó rostanyagaival hozzájárul az emésztőrendszer normál működéséhez, valamint kitűnő ballasztanyag, vitamin-és tápanyagforrás a diétás étrendben.

Hozzávalók a tésztához:

• 7 dkg Csipkebogyómag liszt
• 14 dkg sima liszt
• 7 dkg Kókuszvirág cukor
• 14 dkg margarin
• 14 dkg darált dió
• 1 db egész tojás
• Baracklekvár

Hozzávalók a mázhoz:

• 10 dkg csokoládé
• 2 ek kókuszzsír

Elkészítés:

1. A hozzávalókat jól eldolgozzuk, majd 1-2 órára hűvös helyen pihentetjük.
   
   
2. Enyhén kilisztezett felületen 3-4 mm vastagságúra kinyújtjuk a tésztánkat. 5 cm átmérőjű kiszúró formával kiszaggatjuk, majd szilikon papírral bélelt sütőlapra rakjuk.
   
   
3. 160°C-on előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük.
   
   
4. Hagyjuk kihűlni, majd 2 korongot baracklekvárral összeragasztunk. Készíthetünk csokiból mázat, vagy használhatunk házi készítésű ételfestéket.
   
   
5. Csoki mázhoz tipp: forró vízfürdő fölött olvasszuk meg a csokoládét. A mázba tegyünk kókuszzsírt, hogy fényesebb legyen.

Váljék egészségedre!