A dióolaj legfontosabb hatásai belsőleg és külsőleg

Prémium dióolaj - kívül-belül

Kellemes diós ízű prémium olaj, mely tökéletes salátákhoz vagy ínyenc fűszerezéshez. Belsőleg támogatja a szív és érrendszer védelmét, csökkenti a koleszterinszintet, serkenti a memóriát, segíti az agy, az emésztőrendszer és az immunrendszer egészséget. Külsőleg hozzájárul az egészséges bőr, haj és körmök megjelenéséhez.

A dióolaj 7 legfontosabb hatása belsőleg

1. Természetes antioxidáns, antibakteriális és gyulladáscsökkentő tulajdonságú
2. Támogatja a szív és az érrendszer egészségét
3. Csökkenti a vér koleszterin és trigliceridszintjét
4. Elősegíti az emésztést, csökkenti a belek gyulladásait
5. Serkenti az agyműködést, javítja a memóriát
6. Kifejezetten ajánlott cukorbetegek részére
7. Külsőleg hidratálja a bőrt, a hajat és erősíti a körmöket

A Natur Tanya dióolaj hidegsajtolással készült, hőkezelés, tartósítószerek, színezékek és egyéb adalékanyagok hozzáadása nélkül. Ennek köszönhetően teljes mértékben megőrzi a minőségi alapanyag minden értékes összetevőjét.

A dióolaj támogatja a szív és érrendszer egészségét

A dióolaj nagy mennyiségben tartalmaz PUFA-kat, például Omega-6 és Omega-3 esszenciális zsírsavakat, melyek hozzájárulnak a szív és az érrendszer egészségének támogatásához. A dióolajban lévő vegyületek (növényi szterolok és zsírsavak) csökkentik a gyulladásokat, a vér trigliceridszintjét és a koleszterin felszívódását a szervezetben.

A dióolajjal kapcsolatos kutatási eredmények: Bioaktív vegyületek, egészségügyi előnyök… (1)

A dióolaj különösen ajánlott cukorbetegség esetén

A dióolaj hozzájárul az egészséges vércukorszint fenntartásához. A dióolaj fogyasztása fokozza az endothel funkciót II-es típusú cukorbetegségben, mellyel segíthet csökkenteni a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát ebben a magas kockázatú populációban.

Az endothel az ereket és szívet belülről borító vékony védőréteg, ami szabályozza a tápanyagellátottságot, a salaktalanítást, az értágulást és részt vesz az immunológiai folyamatokban. Életmódunk, táplálkozásunk, testmozgásunk és még pszichés állapotunk is befolyással van az endothel működésére. Az endothel diszfunkció fokozza az érelmeszesedés kialakulásának veszélyét.

*A dióolaj hozzáadása a 2-es típusú cukorbetegek napi étrendjéhez javítja a lipidprofilokat (2)
*A dióolaj fogyasztásának hatása a vércukorszintre 2-es típusú diabetes mellitusban (3)

Dióbél, a kicsi agy!

A dióhéjban található, dióbél, pontosan úgy néz ki mintha egy kisméretű agy lenne, talán éppen azért, mert az anyatermészet így akarja tudtunkra adni, hogy mire is jó a dió.

A dióolaj csökkenti az oxidatív stresszt és szabályozza a kolinerg receptorok aktivitását, ami összefüggésben áll az olyan élettani tevékenységek szabályozásával, mint a figyelem, a memória, a tanulás. 

Dióolaj és az emésztőrendszer

A dióolajat a népgyógyászat évszázadok óta alkalmazza féregűző hatása miatt.  A bélférgesség leggyakoribb változata a főként gyermekeknél előforduló cérnagilisztával való fertőzöttség. A dióbél olaj rendszeres fogyasztásával és a személyi higiéné betartásával (gyakori kézmosás), rövid időn belül megszüntethetőek a kellemetlen tünetek, illetve mindezeknek a megelőzésben, illetve a visszafertőződés megelőzésében is fontos szerepük van.

A dióolaj segíti a gyomor egészségét, támogatja a bélflóra egyensúlyát, csökkenti a májzsírosodást és enyhíti a bélgyulladásokat.

A dióolaj legfontosabb 8 hatása külsőleg

A dióolajat lipidminősége (linolsav, linolénsav) okán kozmetikumokban is használják.

1. A dióolaj nagyon jól hidratál, kifejezetten ajánlott száraz, érzékeny, irritált bőrre
2. A dióolaj szabadgyök-megkötő tulajdonságú, ezért kedvelt anti-aging bőrápoló olaj
3. A dióolaj kiegészíti az ekcéma és pikkelysömör elleni kúrákat külsőleg és belsőleg is
4. A dióolaj gombaellenes tulajdonsága, segít külsőleg bőrgombák esetén
5. A dióolaj fájdalomcsillapító masszázsolajként enyhíti az ízületi- és izomfájdalmakat
6. A dióolajat régóta használják száraz és töredezett hajra hajpakolásként
7. A dióolaj segít viszkető és/vagy korpásodásra hajlamos fejbőr esetén   
8. A dióolaj erősíti a körmöket is. Önts egy kis tálkába dióolajat és áztasd benne 10 percig körmeid

 

Hajápolás dióolajjal anatur tipp:

Keverj össze 5 evőkanál dióolajat, 5 csepp teafaolajjal. Válaszd szét a hajad és vidd fel a keveréket úgy a fejbőrödre, hogy mindenhol kapjon belőle. Körkörös mozdulatokkal és erősebb nyomássokkal masszírozd bele a fejbőrbe, míg melegnek nem érzed, majd tegyél fel egy zuhanysapkát és arra egy törölközőt. Hagyd fenn 1 órát. Kímélő samponnal mosd le és használj hajkondicionálót.

Dióolaj a konyhában

Mivel, melegítés során keserűbbé válhat az íze ezért a legjobb a már meg főzött/sütött, szoba-hőmérsékletű ételhez adni, nem pedig olajként főzni vele.
Ha szereted a majonézt, és szívesen kipróbálnál egy alacsony szénhidráttartalmú és gluténmentes változatot belőle, itt egy recept hozzá. Garantálom, ezután nem készíted csak az alábbiak szerint.

Dióolajos házi majonéz recept

Hozzávalók:

• 1 nagy tojássárgája
• 2 teáskanál frissen facsart citromlé
• 1 teáskanál fehér ételecet
• ½ teáskanál mustár
• ½ teáskanál só
• ¾ csésze Dióolaj

Elkészítése:

Egy közepes méretű tálban keverd össze a tojássárgáját, a citromlevet, az ecetet, a mustárt és a sót. Keverd addig, míg jól elegyül: kb. 30 mp-ig.

Folyamatos kevergetés mellett add hozzá a dióolajat, egyszerre csak néhány cseppet, egy teáskanálnyi mennyiség ¼-ét. Kevergesd addig, míg lassacskán hozzáadod a dióolajos csésze negyedét, és a szín észrevehetően világosabb lesz. Nagyon lassan, csurgasd hozzá a fennmaradó ½ csésze olajat, míg a majonéz sűrűvé és krémes világossárgává válik.

Fedd le és tartsd hűtőben, így 1 hétig eláll.

A dióolaj egyéb felhasználása

• Dióolaj a fa védelméért:
  
  Adj 1/3 dióolajat 2/3 méhviaszhoz. Használd ezt a kombinációt a fatermékek/ bútorok fényezéséhez pl. fafogantyúk, vágódeszkák. Kellemes fényes fedőréteget kölcsönöz a fának.
• Dióolaj festékoldóként és hígítóként:
  
  A dióolajat számtalan művész preferálja, mint természetes, „nem-toxikus”, és „káros füstmentes” olajfesték hígítót. Jó oldószere a festéknek. Úgy leoldja a festéket az ecsetről, hogy abszolút semmi nyoma nem marad az előző színnek rajta.