Bavicchi1896’ Bio csíráztatni való Fekete káposzta mag. „ÉLŐ ÉTEL” Organikus tápanyagforrás, enyhe, lágy és édes ízzel. 6g

Bio fekete káposzta csíramag

A fekete káposzta egyre népszerűbb, mivel könnyen termeszthető, jól néz ki, csodás az íze, és nem utolsó sorban nagyon egészséges. A csírákban nagyobb mennyiségű és könnyebben felszívódó tápanyag található a felnőtt növénnyel összehasonlítva. Az organikus fekete káposzta, vagy más néven Toszkán Kel csíra, tápanyagot ad minden tányérhoz, és ez fontos szerepet játszhat a kiegyensúlyozott és egészséges étrendben. 

9 érv a fekete káposzta csíra mellett:  

1. ORGANIKUS VITAMINFORRÁS
2. DIÉTÁS ÉTRENDBE ILLESZTHETŐ
3. TÁMOGATJA AZ IMMUNRENDSZERT
4. SEGÍT FENNTARTANI A SZÍV EGÉSZSÉGÉT
5. ELŐSEGÍTI A JÓ EMÉSZTÉST
6. CSÖKKENTI A KOLESZTERINT
7. TÁMOGATJA A MÁJAT
8. VÉDI A SZEMEK EGÉSZSÉGÉT
9. RÁKPREVENCIÓS TÁPANYAG 

Tudtad? A keresztesvirágú zöldségek fogyasztása összefüggésben van a rákkockázat csökkentésével. 

Csíráztassunk fekete káposztát!

A magok gyorsan és könnyen csíráztathatók, de mikrozöldként is elvethetők. Enyhe, lágy és édes íze van, ami minden más ízt kiemel, amihez hozzáadjuk. Vizualitásban, textúrában és tápértékben is új dimenziókat fog nyitni!

Az áztatási idő: 10 óra. Ez után mossuk át a magokat és helyezzük őket a csíráztató edény polcaira. Naponta kétszer-háromszor kell öntözni, 4-6 napon át, mert ilyen rövid idő alatt csírát bont a mag. A csírákat néhány napig lehet hűtőben tárolni, ahol tovább nőnek.

Tápanyagtartalom

A fekete káposzta csíra igen gazdag vitaminokban, például A, B, C, E és K-vitaminban, és ásványi anyagokban, például kalciumban, magnéziumban, káliumban, cinkben és vasban. Antioxidánsok, (lutein, karotin), fehérjék (30-35%), rostok, klorofill, enzimek és aminosavak forrása.

A csírák közül néhány inkább sárgásabb színű lehet, mint zöld – ez azért van, mert nem mindegyikük jutott ugyanannyi fényhez, és így nem termelt annyi klorofillt, de ők is ugyanolyan ízletesek és táplálóak, emiatt ne dobd ki őket – tedd magadévá a tányérodon lévő színek kavalkádját. A hajtások nem rostos textúrájúak, mint a kifejlett növény, hanem puhák és édesek, mint az édes zöldborsó, kalória tartalma elenyésző.

Fogyasztható önmagában, joghurtban, kefirrel, szendvicsben, levesbetétként és természetesen bármilyen salátához.

Miért jó, ha csíráztatunk?

A csírákat egyszerűen és praktikusan elő lehet állítani. Néhány nap alatt ehetővé válnak és ott vannak a házban egész éven át. A kifejlett növényhez képest ezek nagyobb koncentrációban és könnyebben felszívódó formában tartalmazzák a tápanyagokat. A csírázás során az ásványi anyagok, mint pl. a kalcium és magnézium, fehérjéhez kötődnek, így biológiailag hozzáférhetőbbé válnak. A vitamin- és esszenciális zsírsavtartalom szintén megnő a csírázási folyamat alatt.

Nettó tömeg: 6 g

Összetevők: fekete káposzta (Brassica oleracea var. acephala) mag*.

*Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból

Nem tartalmaz mesterséges aromát, tartósítószert, színezéket.

Felhasználási útmutató: fogyasztás előtt mossa meg a csírákat ugyanúgy, ahogy a salátákat is. Fogyasztható önmagában, joghurtban, kefirrel, szendvicsben, levesbetétként és természetesen bármilyen salátához. Enyhe, lágy és édes íze van, ami minden más ízt kiemel, amihez hozzáadjuk. Vizualitásban, textúrában és tápértékben is új dimenziókat fog nyitni. 

A termék kereskedelmét ellenőrzi: HU-ÖKO-02

IT-BIO-014

EU-mezőgazdaság

Nyomokban glutént, mustárt, szóját tartalmazhat.

Tárolás: Száraz, hűvös helyen tartandó.

Ne feledd, az étrend-kiegészítők soha nem helyettesítik a kiegyensúlyozott, vegyes étrendet és az egészséges életmódot! Fontos, hogy panaszaiddal először mindig háziorvosodat vagy a megfelelő szakrendelést keresd fel! Tudd, hogy az étrend-kiegészítők nem helyettesítik a gyógyszeres kezeléseket, és az oldalon található információk pedig önmagukban nem alkalmasak arra, hogy saját diagnózist állíts fel.