A karobpor a szentjánoskenyérfa terméséből készül, színében és illatában a kakaóra hasonlít, kissé édeskés ízű. Előnye, hogy koffein-, teobromin-, valamint glutén- és laktózmentes, nem tartalmaz koleszterint és nátrium-szegény.

Energiatartalom/100 g 1528,84 kJ/354,72kcal
Szénhidrát 84,26g
Fehérje 4,87g
Zsír 0,4g


Felhasználási javaslat:
A karobot a kakaó és a csokoládé helyettesítésére használhatjuk, készülhet belőle „hamis” csokoládé, csoki torta illetve bármi, aminek a receptje kakaóport vagy csokoládét ír elő.

Kiszerelés: 250 g