A Chia, más néven azték zsálya, vagy latin nevén Saliva Hispanica egy a menták családjába tartozó virágos növény. A Chia mag fantasztikus összetevői miatt nagy jelentőséggel bír. A Chia mag, mint egy újonnan felfedezett élelmiszer lehetőséget biztosít, hogy rendszeres fogyasztásával egészségesebbé tegyük étrendünket, mivel nagyon magas százalékban tartalmaz omega-3 zsírsavakat, antioxidánsokat, élelmi rostokat, ásványokat és vitaminokat. A Chia mag újra jelentős szerepet kapott a táplálkozásban, gazdag proteinben, oldhatatlan (több mint 30%) és oldódó (5-6%) rostokban egyaránt gazdag, telített zsírsav tartalma nagyon alacsony, magas ásványi anyag tartalma van: kalcium, magnézium, vas, cink, A és B vitaminok, réz, kálium. Évekig tárolható, felhasználása széleskörű lehetőségeket kínál a mindennapi egészséges táplálkozásban. A Chia mag természetes formájában gluténmentes, ezért liszt érzékenyek is fogyaszthatják, illetve liszt érzékenyeknek készült élelmiszerekben felhasználható.

Felhasználási javaslat:  Keverjen néhány teáskanál Chia magot egy pohár vízbe, várjon pár percet míg bezselésedik, majd facsarjon rá citromot, esetleg narancsot.
Tökéletes energia forrás edzésben lévő sportolóknak is.
Készítsen tápanyagban gazdag ételeket, keverje joghurtba, pudingba, műzlibe, levesbe, szórja rá salátákra, használja bármilyen körethez, öntetekhez, süteményekhez.

Kiszerelés: 750 g