A legfinomabb mák fajta a kék mák. A mák egészségünk szempontjából fontos vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. B6, magnézium-, kálcium és vastartalma is igen magas. Kiváló görcsoldó és köhögéscsillapító. Glikémiás indexe: 51, nyugodtan beilleszthető fogyókúrába is. Gluténmentes, így lisztérzékenyek is fogyaszthatják.

Felhasználási javaslat: A mák fogyasztható péksüteményekre szórva, darálva mákostésztához, gubához, töltelékekhez-süteményekhez. Töltelék főzésekor annyi tejjel főzzük fel, amennyit éppen felszív. Darálásakor cukrot (nyírfacukrot) is tegyünk a darálóba, azzal együtt őröljük meg.

Kiszerelés: 250 g