Prémium Magyar Tökmagolaj, hidegsajtolással

„Ha betegségmentes életet szeretnél élni, vezess be gyulladáscsökkentő ételeket és étrend-kiegészítőket az étrendedbe, ez az egyik kulcsfontosságú dolog, amit megtehetsz a cél érdekében.”

Ez a prémium minőségű Magyar tökmagolaj mindig  jó ha kéznél van, és naponta tudod használni, hogy javítsd az anyagcseréd és a fiziológiai egészséged.

tokmag-olaj-hajhullas-felfazas-sziv.jpg

Tele van triptofánnal, telítetlen zsírsavakkal, kiemelkedő a cinktartalma, és nagy mennyiségű antioxidáns anyagokat, például sokféle karotinoidot tartalmaz, mint a lutieint és béta-karotin. Utóbbit a legnagyobb mennyiségben a tökmagolaj tartalmazza az összes magolaj közül!

Az összetevők között megtaláljuk a fitoszterolokat (pl. a delta-7-sterol)– mely összetevők hosszú listányi jótékony hatással vannak mind férfiakra, mind nőkre. - de E-vitaminból is kétfélét tartalmaz: tokoferol és tokotrienol formájában.

Tökmagolaj készítés

A kicsi magok tápanyagai megmaradnak az olajkészítő folyamat során is, hiszen ez a prémium olaj mechanikus préseléssel, hőkezelés nélkül készül.

Ez azért fontos, mert a tökmagolaj kivonásának folyamata az, hogy a magokat megpirítják, aztán kisajtolják, és az erősebb aroma érdekében használhatnak magasabb hőfokot is – de mindez roncsolja a jótékony összetevőket!

A tökmagolaj összetevők pedig szükségesek ahhoz, hogy:

  • csökkentsék a belső gyulladást
  • oldják az erek falára rakodott plakkokat
  • javítsák a májfunkciókat
  • jó hatással legyenek a prosztata egészségére 
  • segítsenek nőknél a felfázásoknál, hiszen pozitív hatással vannak a húgyúti traktusra 
  • ösztönözzék a szellemi jól-létet, és 
  • oldják a szorongásokat és az álmatlanságot

A tökmagolaj 6 előnye

tokmag-olaj-prosztata-gyulladasok.jpg

1. Csökkenti a gyulladást.

A telített zsírsavak helyettesítése egészséges, telítetlen zsírsavakkal nagy befolyással van a gyulladások mennyiségére a szervezetben. A gyulladás egy olyan góc, ami betegségek előidézője, így meglehetősen fontos állomás az egészség védelméhez. Még az allergia, az érelmeszesedés is gyulladás, és a köves megbetegedések is egyfajta gyulladásos folyamatként indulnak.

Akkor pedig, ha tudjuk, hogy gyulladásos betegségekkel küzdünk egyenesen kötelező egy gyulladáscsökkentő étrend kialakítása. A tökmagolaj étrendi dúsítása az egyik ilyen támogatás lehet. Használjuk reumás ízületi gyulladásnál, bélgyulladásnál, érgyulladásnál, felső légúti gyulladásoknál, húgyúti gyulladásoknál….

2. Jó a prosztata egészségére.

A tökmagolaj talán legjobban dokumentált egészségre gyakorolt hatása az egészséges prosztata fenntartására gyakorolt hatékonyságában van. És bár a tökmagolaj még a megnagyobbodott prosztata méretét is csökkenti, a tökmagolaj Saw palmetto kivonattal együtt használva, még ígéretesebb eredményeket hozott a benignus prosztata hipertrófia (BPH -  jóindulatú prosztata megnagyobbodás) esetében.

A BPH egy gyakori betegség, mely során a prosztata megnagyobbodik. Ez különösen fájdalmas lehet, és gátolhatja a vizeletáramlást.  Egy BPH-s koreai férfiakat vizsgáló kísérlet során azt találták, hogy a tökmagolaj hatékony alternatív gyógymódnak tekinthető, mellékhatások nélkül. A kísérletben résztvevők javulást tapasztaltak a tünetekben, köztük a jobb vizeletáramlást. A kutatók azt találták, hogy az optimális eredmények akkor jelentkeztek, amikor a tökmagolajat Saw palmetto kivonattal párosították.

3. Ösztönzi a szellemi jól-létet.

Mindannyiunknak fontos odafigyelnünk az agyunk és a mentális állapotunk egészségére. A tökmagolaj több módon is képes ebben segíteni neked – az olaj zsírsavai és antioxidánsai javítják a memóriát, míg a triptofántartalma oldja a szorongásos tüneteket. Az álmatlanság szintén csökkenthető a tökmagolaj triptofánja révén, mivel a szervezetben könnyedén lebomlik szerotoninná, hogy elősegítse a békés alvást.

4. Megküzd a hajhullással férfiaknál.

A hormonok egészséges étrend általi szabályozása a kulcs a hajhullás megállításához, vagy visszafordításához, mivel hogy ez összefüggésben áll egy androgén hormon, a DHT (dihidroxitesztoszteron) szintjének megnövekedésével. A tökmag hajhullás elleni megoldásként is működik cinktartalmának köszönhetően, mely segít kiegyensúlyozni a hormonokat, ezáltal jótékony hatásai vannak a hajnövekedésre.

Egy 2014-es kettős vak, placebo-kontrollos kísérletben a tökmagolaj hajhullásra gyakorolt hatásai váltak megfigyelhetővé: azok a férfiak, akik a 24 hetes vizsgálat során tökmagolajat szedtek, hajmennyiségükben átlagosan 40%-os javulást mutattak.

5. Jó a szív egészségének.

Lehet-e meglepő, hogy egy gyulladáscsökkentő táplálék jót tesz a szívnek is? Nem! Egy 2015-ös kutatás azt találta, hogy a tökmagolajjal dúsított étrend, csökkentette az arteroszklerózisban (vérplakkok felhalmozódása az érfalakon) szenvedők tüneteit.

tokmagolaj-szepules.jpg

Egy másik kísérlet során a tökmagolaj vérnyomáscsökkentő és szívvédő hatásokat mutatott, melybe talán a nitrogén-oxid előállítása is közrejátszott; ez azt jelenti, hogy képes megóvni téged a szívbetegségektől és/vagy a szívrohamoktól. Továbbá, csökkenti a magas vérnyomást menopauzán túlesett nőknél, egy a Climacteric: The Journal of the International Menopause Society-ben publikált kutatás szerint.

6. Megnyugtatja a túlműködő hólyagot.

Általánosságban a tökmagolaj pozitív hatással van a húgyúti traktusra. Idetartoznak a vesék, a húgyhólyag, a húgycső, és a húgycsőnyílás. Egy 2014-es tanulmány, melyet a Journal of Traditional and Complementary Medicine-ben publikáltak, azt állítja, hogy a tökmagolaj hatékonyan kezeli a húgyúti rendellenességeket, különösen a húgyhólyag-túlműködést. Drámai javulást tapasztaltak ugyanis a hólyag-túlműködés tüneteiben, köztük az éjszakai ágybavizeléssel kapcsolatosan is.

A tökmagolajnak szépészeti előnyei is vannak!

Azok az alkotóelemek a tökmagolajban, melyek egészséges, tápláló finomsággá teszik, szintén nagyszerű kozmetikai, öregedésgátló (anti-ageing) összetevővé is avatják ezt az olajat. Így a tökmagolaj mindenképp helyet érdemel a kamrában, ha egészséges bőrt, sőt még akkor is, ha erős, fényes hajat szeretnél. 

A tökmagban található természetes tápanyagok segítik megerősíteni és feszesíteni a bőrt, illetve megvédeni azt a környezeti stressztől. Az esszenciális zsírsavak mélyen beülnek a bőrbe, hogy hosszan tartó hidratálást nyújtsanak zsíros érzet nélkül. Ezek a zsírsavak kiegyensúlyozzák az olajat, hidratálják a száraz bőrt és szabályozzák a bőr zsírosságát. A tökmagolaj természetes jellemzői nagyszerűen működnek az érzékeny bőrön is.

És – akárcsak a kókuszolaj  – a tökmagolaj is bázisolaj, vagyis nem kell bármivel is összemixelned ahhoz, hogy felkenhesd az arcodra (de ha szeretnéd, keverheted illóolajokkal is). Egyszerűen csak masszírozd a bőrödbe!

Tipp: Ha a tökmagolajhoz egyenlő mennyiségben teafaolajat és mákolajat adsz, akkor egy anti-aknés tonikot kapsz, amely kiegyensúlyozottan tartja a bőröd.

Viszlát, hajtöredezés!

Az összes vitamin és zsírsav, mely a tökmagolajat alkotja, nagyszerű a bőrnek, de nagyszerű a hajadnak is. A tökmag gazdag K-vitaminban, ez egy létfontosságú tápanyag az erős és fényes hajhoz. A cink szintén segíti a fejbőr egészségét.

Tökmagolajos mélykondicionálás

  • 1 evőkanál tökmagolaj
  • ½ alma pürésítve
  • 1 evőkanál sheavaj
  • 1 tojás

Mixeld vagy keverd össze az almát, a sheát és a tökmagolajat. A tojást külön verd fel és aztán keverd bele a mixbe. Vidd fel frissen mosott hajra és hagyd fenn 20 percig, majd öblítsd le és formázd, ahogy szoktad.

Csináld magad tökmagolajos arcszérum

Vagy ahogy én hívom… az én botox arcszérumom… Az öregedés valami olyasmi, amit nem tudunk megállítani, de abszolút lehet lassítani. Nézd csak meg a mostani 50-60 éves nőket és férfiakat! –megdöbbentő, hogy mennyit tudnak letagadni! Én is tudatosan próbálhatom meg lelassítani az idő kerekét, és erre varázslatosan egyszerű megoldást kínál a tökmagolaj is.

Kezd fiatalon – és sose hagyd abba recept:

  • 1 db 100 ml-s cseppentős (pipettás) üveg
  • tökmagolaj (félig töltsd meg vele az üveget)
  • csipkebogyómag olaj (az üveget töltsd fel vele a ¾-éig,
    hogy maradjon hely az szőlőmag olajnak)
  • 15 csepp szőlőmag olaj

Keverd össze az alapanyagokat és kész! Semmi varázslat, ilyen egyszerű! Én minden reggel felviszem ezt a szérumot a bőrömre, mint sminkalapot és esténként is vastagon bekenem vele az arcom, mielőtt lefeküdni mennék. Mindig rázd fel jól használat előtt (minőségét 6-12 hónapig őrzi meg).

prosztata-gyulladasok-hajhullas-felfazas-sziv.jpg

Kulcsjátékos a konyhában

Sütőtök krémleves tökmagolajjal

Hozzávalók:

  • 1 kg sütőtök, meghámozva, kimagozva és apróra vágva
  • 2 fej vöröshagyma, apróra vágva
  • 750 ml zöldségleves alaplé
  • 2 evőkanál tökmagolaj
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • 1 teáskanál kömény
  • 125 ml tejszín

Elkészítés:

Melegítsd meg az olajat egy nagy lábasban és finoman pirítsd meg a hagymát, míg puha lesz, de még nem barna.

Keverd bele az őrölt köményt, süsd 1 percig, majd add hozzá a sütőtököt és süsd 5 percig, időről-időre megkavargatva.

Add hozzá a zöldségleves alaplevet, hagyd felforrni, majd ízesítsd sóval és borssal, vedd vissza a hőmérsékletet és hagyd főni 15-20 percig, míg a sütőtök nagyon puhává fő.

Turmixold le és add hozzá a tejszínt. Kicsit tedd vissza a tűzre, ellenőrizd az ízeket. Öntsd előmelegített tálakba (?). Csurgass rá egy kevés tökmagolajat és azonnal tálalhatod.

  • Próbáld ki! >>> Vanília fagylalt tökmagolajjal és sóval

    Más… de szuperkönnyű és nagyon finom. Vanília fagylalt megöntözve egy kevés tökmagolajjal és egy leheletnyi sóval.

  • Próbáld ki! >>> Tökmagolajjal „festett” csöves kukorica

    Vannak dolgok, melyek összetartoznak. A kukorica és a sütőtök egyaránt őshonos amerikai. Az egyik kedvenc ízünk nyáron, a tökmagolajjal „festett” csöves kukorica. Könnyű elkészíteni, sima kenőecsetet használunk.

Érdekesség a tökmagolajról

  • Habár a tökmagolaj egészségügyi előnyei önmagában is lenyűgözőek, nemcsak ez jó benne. Érdekes módon, kortárs kutatások azt találták, hogy a tökmagolaj potenciális bioüzemanyag-forrás.
  • A tárolás kulcsfontosságú abban, hogy friss maradjon a tökmagolaj. A meleg és a fény könnyen oxidálhatja a többszörösen telítetlen zsírsavakat a tökmagolajban, avassá téve azt. Érdemes ezért üvegben lezárva, hideg, sötét helyen tárolni. Fontos megjegyezni azt is, hogy a friss, diós íz az első felbontás után elillan az olajból, ennek ellenére fogyasztható marad még 12 hónapig, néha tovább.

  • Mivel az olaj oxidációja igen kellemetlen szagot eredményez, okos dolog, ha mindig letörlöd a kósza cseppeket az üveg külsejéről, mielőtt eltennéd – nem valami étvágygerjesztő avas olajat szagolni egy ínycsiklandó menü készítésekor!

  • Nem használható sütőolajként főzéshez, mert a hő roncsolja az alapvetően jó tápértékét. Ennek révén az olaj lényegében haszontalanná válik, sőt káros lesz amiatt, amilyen hatással a hő a hidrogenizált zsírmolekulákra van.

  • A tökmagolajban található fitoszterolok, növényi szterolok kölcsönhatásba lépnek a koleszterin felszívódással a gyomor-bél traktusban. A fitoszterolokban gazdag ételek idővel csökkenthetik az LDL koleszterinszinted.

A tökmagolaj színe és a dikromatizmus

Tegyünk egy kis kitérőt némi kémiai hatások ismertetése érdekében. Van egy nagyon érdekes megfigyelés a tökmagolajjal kapcsolatban. Ez a dikromatizmus jelensége. Ez az olaj ugyanabban a mintában két meglepően eltérő színt mutat, és ez valami olyan, amit mindenki lát.

  • sötétzöld szín – vékonyabb rétegben a tökmagolaj sötétnek látszik, ragyogó zöldnek

  • mélyvörös szín – vastagabb rétegben az olaj tisztán piros

A tökmagolaj színét ennek a két színnek a kombinációja adja, melytől az olaj sötétzöldnek, majdnem feketének látszik. A tökmagolaj mutatja a legnagyobb mértékű dikromatizmust az összes ismert létező természetes anyag közül.

tokmag-olaj-felfazas-sziv.jpg

Jótékony zsírsavak

  • A 4 fő zsírsav, melyeket tartalmaz a tökmagolaj: a linolsav (omega-6), az olajsav (omega-9), valamint a palmitin sav és a sztearinsav. Habár sok ember tartózkodik a zsíroktól, szükségünk van rájuk az étrendünkben, ha egészségesek akarunk maradni.

  • A linolsav például szükséges a megfelelő agyműködéshez, az anyagcsere szabályozásához, a növekedéshez és fejlődéshez, valamint az egészséges haj és bőr fenntartásához, csakhogy néhányat említsünk.

  • Az olajsavról kimutatták, hogy segít csökkenteni az LDL- és növelni a HDL-koleszterinszintet a vérben. Ezért, a megfelelő mennyiségű omega-9 olajsav bevétele az étrendbe segít megelőzni vagy akár kezelni is a szívbetegségeket.

  • Még a kis mennyiségű telített palmitin- és sztearinsav is jótékony, ha olyan egészséges forrásból származik, mint ez. Ezek a zsírok közreműködnek a megfelelő sejtműködésben, a hormontermelésben, a tápanyag feldolgozásban és sok más fontos folyamatban.

Összetevők: 100% tökmagolaj

A beltartalmi érték táblázat tájékoztató jelleggel 100 g olajra vonatkozik.

Energia

3695/ 899

kJ/kcal

Zsír

99,86 g

 amelyből

 

 -telített zsírok

17,02 g

Szénhidrát

 

 amelyből

 

 -cukrok

 

Fehérje

 

 

E-vitamin

16,4 mg


Származási hely:
Magyarország, magyar héj nélküli tökmagból, hevítés és hőhatás nélkül, a magas tápanyagtartalom érdekében! Ezért íze is lágyabb. 

Felhasználási javaslat: A finom diós ízű, isteni salátaöntet, és feltétlen próbáld ki pirítóson is! Ugyanakkor közvetlenül is iható, hogy felszívd az antioxidáns előnyeit, mely által belülről fog működni a varázslat. Külsőleg csak masszírozd a bőrödbe, vagy adj hozzá teafaolajat és más hidegen sajtolt olajat, hogy kiegyensúlyozottan, ragyogóan tartsa a bőröd.

Figyelmeztetés: Nyomokban szezámmagot, mustármagot, diót és mandulát tartalmazhat.
Fénytől és hőtől védett, száraz, hűvös helyen tárolandó! Hűtőben tárolva az olaj zavarossá válhat, de ez természetes folyamat, nincs kihatással a termék minőségére.

Kiszerelés: 250 ml

FONTOS FIGYELMEZTETÉS

Ne feledd, az étrend-kiegészítők soha nem helyettesítik a kiegyensúlyozott, vegyes étrendet és az egészséges életmódot! Fontos, hogy panaszaiddal először mindig háziorvosodat vagy a megfelelő szakrendelést keresd fel! Tudd, hogy az étrend-kiegészítők nem helyettesítik a gyógyszeres kezeléseket, és az oldalon található információk pedig önmagukban nem alkalmasak arra, hogy saját diagnózist állíts fel.