Több életenergia Lótuszmaggal!

A vese meridián instabilitása az alhasi szervek kiegyensúlyozatlan működését okozhatja – ilyen esetekben a kínai természetgyógyászat mindig a vese meridiánra ható ételek, gyógynövények fogyasztását, elsők közt a lótuszmagot javasolja.

A lótuszmagot a hagyományos kínai orvoslás több ezer éve alkalmazza a vitál energia, életenergia erősítésére, tonizálásra: segíti a vér keringését a szervezetben, főleg a vese és lép meridiánjára hat, de táplálja a szívet és nyugtatja az elmét is.

Milyen az íze, mi a titka? 

A főként Hunan, Fujian, Jiangsu és Zhejiang tartományokban termő lótuszmag (nelumo nucifera) egyszerre édes és fanyar ízű, semleges tulajdonságú. Gazdag fehérjékben, cukorban, zsírban, foszforban, kalciumban, vasban, keményítőben és számos tápanyagban.

Az értékes hatóanyagokat a Nelumbo nucifera növény lehámozott, érett magja tartalmazza, épp ezért a Dr. Chen Lótusz magot ősszel gyűjtik be, és a mag héját lehántva napon szárítják ki.

 Lótuszmag leves recept

Tökéletes, ízletes kombináció hozzá a jujuba  és a lícium gyümölcs.  Liliom szirmok hozzáadásával például nagyon finom leves készíthető belőle: a lótuszmagokat és a liliom szirmokat külön-külön áztasd 1 órán át hideg vízben, majd öblítsd tisztára őket. A liliom szirmokat újra önts fel vízzel, édesítsd kókuszvirág cukorral,   és nagy lángon főzd 20 percig. Add hozzá a lótuszmagokat és további 20 percen át főzd össze őket. ha kész, díszítsd pár szem jujubával, goji bogyóval, majd tálald.

Főzz belőle vízhajtó, veseerősítő teát

Nehéz vizelés esetén, a vese erősítése, illetve a vízhajtás elősegítése érdekében készíts lótuszmag-édesgyökér teát!

Hozzávalók: 20g lótuszmag, 6g édesgyökér, 5g lícium gyümölcs

Elkészítése: Öntsd bele a hozzávalókat másfél liter vízbe, és főzd őket együtt 30 percen át. Pár percig hagyd hűlni, utána fogyasztható.

Összetevők: szárított lótuszmag

Felhasználási javaslat: 15 db lótuszmagot, 6 szem jujubát és egy teás kanál lícium gyümölcsöt adjunk hozzá 0,5 l vízhez, majd főzzük 15-20 percig. Mézzel ízesíthető. Lehűlés után felezzük meg a főzetet és fogyasszuk naponta kétszer.

Kiszerelés: 40g / csomag