A fehér teát a világon sok helyen a "teák királyának" nevezik. A teacserje legfiatalabb, még kicsit szőrös hajtásaiból készítik. Kíváló antioxidáns. A fehér teát a növény legfiatalabb, még kicsit szőrös hajtásaiból készítik, melyek polifenol tartalmuknál fogva, kitűnő antioxidánsok. Megvéd a sejtkárosító szabadgyökök ellen, védi a sejteket és a szöveteket az oxidatív károsodástól. Segíthet a test védekező rendszerének az erősítésében, segít a szív egészségesen tartásában. Felhasználási javaslat: 1 teafiltert egy csészényi forrásban lévő vízzel leforrázunk és 5-10 percig állni hagyjuk. Ízlés szerint ízesíthetjük.